طرز تهیه دیپ پیاز (غذای رژیمی)
پیاز را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی قهوهای شود. سپس اجازه دهید تا به دمای اتاق برسند.
طرز تهیه دیپ پیاز (غذای رژیمی) برای 3 نفر
مواد لازم دیپ پیاز(غذای رژیمی)مواد اصلی
پیاز سفید ۴۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۶۰ گرم
خامه ترش ۱ پیمانه
پیازچه ۱/۴ پیمانه
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
سرکه سفید ۱.۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه (پودر) به مقدار لازم
چیپس سیب زمینی برای سرو به مقدار لازم
طرز تهیه
زمان تهیه 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
1- پیازها را ریز خرد کنید.
2- یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را در آن گرم کنید. پیازهای خرد شده را در تابه بریزید و مقداری نمک و فلفل به آنها اضافه کنید.
3- پیاز را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی قهوهای شود. سپس اجازه دهید تا به دمای اتاق برسند.
4- پیازهای تفت دادهشده، خامه ترش، پنیر خامهای، سرکه، پیازچه ریز خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط نمایید.
5- مخلوط دیپ پیاز را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. میتوانید آن را تا ۲ روز در فریزر نگهداری نمایید.
6- دیپ پیاز را با چیپس سرو نمایید.
سایر نکات
دیپ همراه با برخی غذاها (نان ترتیلا, سمبوسه, کراکر) طعم و مزه خوبی به آنها می دهد.
پنیر خامهای و خامه ترش، مزهای جادویی به پیازهای معمولی شما خواهند داد.
منبع:سایت پاپیون
مقالات مرتبط
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}